مردم شناسی انسان و حیوانات اهلی انسان کدام حیوانات را چرا، چگونه، کی و کجا اهلی کرد؟

توضیحات

مبحث اصلی این کتاب طرح این پرسش و پاسخ بدان است: "انسان کدام حیوانات را چرا، چگونه، کی و کجا اهلی کرد؟" به همین منظور، این اطلاعات در کتاب فراهم می‌آید: پندارهای اهلی کردن حیوانات، معرفی حیوانات اهلی، مصرف و تولید اهلی کردن، و جامعه و اهلی کردن حیوانات، بر این اساس، مطالب کتاب با دورنمایی از عقایدی درباره‌ی اهلی کردن حیوان آغاز می‌شود؛ سپس نویسنده به صورت تخصصی به حیوانات اهلی و سیر اهلی کردن می‌پردازد و اسباب و لوازم آن را شناسایی می‌کند در بخش سوم و چهارم کتاب، بحث درباره‌ی روابط بین انسان‌ها و جامعه و حیوانات اهلی است.