آشپزخانه نقرسی ها

توضیحات

رعایت تغذیه مناسب و صحیح در بیماری نقرس به مبتلایان کمک می‌کند تا ناراحتی‌ها و دردهایشان را در مدت کوتاهی تحت کنترل دربیاورند. دردهای شدید و ناگهانی مفصلی و بالا رفتن اسیداوریک خون از جمله علایم بارز بیماری نقرس است. اما در کنار مصرف داروهای خاص، با انتخاب مواد غذایی مناسب روزانه و انجام حرکات ورزشی خاص می‌توان غلظت اسیداوریک را در خون کاهش داد تا سلامتی بیمار بیش از این به خطر نیفتد. نگارنده در این کتاب، مخاطب را با روش‌های جدید درمان نقرس آشنا می‌کند و دستوراتی برای پخت غذاهای ساده و مناسب برای مبتلایان به این بیماری ارایه می‌دهد. از جمله مباحث مطرح‌شدهمی‌توان به: تغذیه صحیح در بیماری نقرس؛ نکات علمی برای افراد مبتلا به نقرس؛ رژیم غذایی در صورت حمله نقرس؛ صرفه‌جویی در مصرف چربی؛ سبزیجات به عنوان غذای اصلی؛ غذاهای سبک با گوشت، ماهی و سوپ‌ها اشاره کرد.